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烘干工艺之海带烘干

来源:langow   发布时间:2019-12-26   点击量:274

海带是一种海藻。海带具有降血脂、降血糖等功效,深受吃货们喜爱,很多三高患者将其作为日常食谱使用,所以市场需求量还是很大的。自然生长的海带主要在辽东和山东半岛附近,现在福建、广东和浙江地区已经有大量的人工养殖带.

海带烘干机

传统的烘干方式

海带干燥其实很简单,采收海带回来后即可晒干。好的品质海带需要在一天内晒干,不能带有杂质和孢子囊,干边黄白相间等。

在国内正常是6-7月培育海带幼苗,然而6-7月日照最强,气温最高的时间.自然就错过了最佳晾晒时间

传统的干燥模式的缺点

1、需要大面积的晒场才能满足,更需要大量的人力成本

2、需要经常翻动,劳动力大,时代的进步,大部分人不再从事这些工作。

3、因为大面积晾晒,气味远飘,苍蝇虫子等多,有些厂家为了避免虫害,使用杀虫剂,造成海带污染,不卫生.

4、天气无法掌控,产品的质量颜色无法保证,品质差.

海带在现代设备进行干燥过程前必须简单的处理一下含有的盐分,需要蒸煮、切断等

蓝冠空气能热泵烘干机的优势

海产品烘干机

空气能是利用微少的电能驱动压缩机运作吸取空气中的热量转换成烘干的热量,对海带进行烘干干燥。

蓝冠海带烘干机针对海带等海产品设计的闭式循环烘干系统,使烘干房内的风量更均匀,保证物料受热均匀,不需要调换车架。

将切好的海带均匀的摆放在烘干车架内置入烘干房内,进行烘干准备;

烘干机厂家

烘干机参数设定

第一段:烘干温度设定为50℃,时间为3个小时,作为预热。

第二段:烘干温度设定为60℃,时间为4个小时,此阶段主要烘干排湿过程。

第三段:烘干温度设定为65℃,达到干燥即可,时间可以根据时间情况,特殊生产工艺条件

此数据仅为参考数据,因每个地区客户生产工艺差异化不一样,所以无法做为实际生产标准数据。


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